2007. december 09. | 10:16
Karácsonyi őrület - ehető ajándékok

Ehető ajándék - olcsó és ötletes

Sütőtök lekvár, narancsdzsem, házi fűszersó keverék - aki szeret a konyhában pepecselni, az olcsó, ötletes és személyre szabott ajándékokat készíthet még el a barátainak karácsonyig.

A sütőtök filléres nyersanyag és finom házi készítésű csatnikat, azaz édes-sós-fűszeres mártásokat lehet belőle készíteni egy óra alatt. A megfőzött sütőtök kockákat gyömbérrel, narancshéjjal, csilivel, fekete vagy sárga egész mustármaggal is lehet ízesíteni - javasolta az MTI munkatársának Kaldeneker György szakács.

Egy csinos kis dzsemes üvegben még jobban mutat a mártás, ha a hozzávalók - a narancshéj, a citromszelet, az egész bors vagy pici csilipaprika - nem darálva kerülnek bele, hanem darabosan teszik színessé és mutatóssá a kész művet.

Az átfőzött dzsembe nem szükséges tartósítószert sem tenni, ha rögtön az alaposan kimosott üvegbe tölti a háziasszony a forró lekvárt és utána felfordítja 15 percre az üveget.

A kamrában található bármelyik nyáron eltett házi dzsemet karácsonyi ajándékká lehet varázsolni, ha az üveg tetejét szép papírral vagy kockás anyaggal lefedjük és mutatós szalaggal vagy rafiával átkötjük. Hozzá lehet erősíteni egy szárított narancsszeletet, egész fahéjat, no meg egy kis cédulát ünnepi jó kívánságokkal.

Ha egy piros fonott kosárba néhány ilyen dzsemes-zöldséglekváros üveget állítunk - megtöltve a közöket fenyőággal, dióval - még mutatósabb lehet a meglepetés.

Érdemes kimért teákat vásárolni teaszaküzletekben és különféle fűszerekkel, zöldnövényekkel illatosítani, a csipkebogyótól a narancshéjig, az egész koriandertől a karácsonyi fűszerkeverékig, a kimérve kapható szárított vörös áfonyától a fahéjig. Ebből is összeállítható - csinos kis gézzacskókban - egy egész kollekció.

A narancshéjat már most lehet gyűjteni. A narancs alapos megmosása után a héjat csíkokra felvágva vízbe kell áztatni és minden nap cserélni alatta a vizet. Cukorral, jó sokáig átfőzve a héjcsíkokat, finom narancsdzsemet nyerhet a türelmes háziasszony.

Kellemes meglepetés lehet a házi, tartósító és E-betűk nélküli fűszersó. A különféle friss zöldfűszereket és tisztított fokhagymagerezdet durva szemű tengeri sóval, színes borssal szemcsésre - azaz nem porcukor finomságúra - kell darálni és ugyancsak csinos üvegcsébe lehet zárni.



 STOP
Forrás: MTI












1/5
Kiss Pál Tamás esélyesként ül volánhoz
2/5
"Részemről már a múlté" - Debreczeni Zitát választották a lá...
3/5
Száznapos a kormány: ez történt eddig
4/5
Meztelenül fetreng a kavicságyban a gyönyörű modell
5/5
Hatalmas kihívás előtt áll a Csillag születik sztárja


Tisztogatás a Nemzetgazdasági Minisztériumban - Részletek

Ez még nem a demokrácia halála - A választással végük lehet vidéken a kis szerve...

Tanévkezdési horror - Börtönben és pszichiátrián a három diáklány

Különös döntés - Fidesz-Jobbik összeborulás a választásokon!

Összecsaptak a romák - Választási csalással vádolják Farkas Flóriánt

Bréking! Orbán Viktor feltámadt!

Ők az új magyar haderő példaképei - Orbán hátulról irányít

Szeretlek, nem akarlak bántani, írta a norvég diáklánynak kínai gyilkosa - Fotó



A Sugarbird lányok megint szaporodtak - videó!
Több százan ostromolták a Kékest bringájukkal - videó!
Hadihajók ünnepi felvonulása a Dunán - videó!
A Sziget a levegőből - videó!
Felhőszakadással búcsúzott a Szigettől az időjárás - videó!



Kedves Angelina Jolie!
Hallom, hogy jössz hozzánk, Magyarországra, lakni, mert itt forgatsz filmet. Tök jó! De azért figyelmeztetnélek egy-két dologra, hogy ne lepődj meg annyira.

Egy sör mellett
Ha meghúzod a lányom, kikaparom a szemed!
A Dumánál
Az LMP cédulái
Lapcsócsáló
Ez lenne az igazán nagy Magyarország
KultúrBúvár - heti friss
Itt van az Ősz, itt van újra....



Budapest 22 °C
9 °C




Legyen a Stop
riportere!
További részletek »


Mennyibe kerüljön 1 svájci frank?