|
2010. szeptember 03. péntek | 35. HÉT | 246. NAP | 18:57 | HILDA, CSOBÁN
|
|
|
|
          |
  |
|
2008. október 08. | 18:13
Az igazi Gundel-palacsinta - íme a titok!
  Az igazi a Gundeltől A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a darált diót, az előző nap rumba áztatott mazsolát, a cukrozott, csíkokra vágott narancshéjat és egy kevés fahéjat. Főzzük 1-2 percig, amíg kenhető krémet nem kapunk. Kihűtjük, majd belekeverjük a rum felét. 12 palacsintát sütünk, mindegyiket megkenjük a krémmel, feltekerjük, és meleg helyen tartjuk. A tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral. A csokoládét felolvasztjuk, a tejszínből kemény habot verünk. A tojássárgájákat a cukorral, a kakaóporral, kevés liszttel és a tejjel habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokit, majd a forró tejet. Felhevítjük, de nem forraljuk fel. A tűzről levéve még kevergetjük, majd a tejszínhabba vegyítjük, és hozzáadjuk a rum másik felét. Vajjal kikent serpenyőben ropogósra sütjük a feltekert palacsinták mindkét oldalát, majd előmelegített tálra tesszük őket. A mártást csak közvetlenül a tálalás előtt öntjük rá. Tejszínhabbal díszítjük.  STOP
Forrás: STOP/Tina
 Európa rejtett csodái újra felfedezésre várnak (x)Anonymus Étterem - valóban jobb névtelenül maradni...Rekordkísérletek és pálinkamustra a Zsindelyes FesztiválonTárkonyos szarvasragulevesAzt hiszi tud grillezni? Nézze meg a profikat!Szerdán iskola - Csomagoljon tízóraitMi vezet a Magyarország Kedvenc Süteménye szavazáson? |
 
   1/5  
Kiss Pál Tamás esélyesként ül volánhoz
 2/5 
"Részemről már a múlté" - Debreczeni Zitát választották a lá...
 3/5 
Száznapos a kormány: ez történt eddig
 4/5
Meztelenül fetreng a kavicságyban a gyönyörű modell
 5/5
Hatalmas kihívás előtt áll a Csillag születik sztárja
 |
|
|
 | ||||||||
|
||||||||
| MÉDIAAJÁNLAT | ADATKEZELÉSRŐL | JOGOKRÓL | ALAPELVEK | IMPRESSZUM | ÜGYELETES ÚJSÁGÍRÓ | ||||||||
|
A stop.hu fenntartója az OPT Ügynöki Kft. © Minden jog fenntartva 2005-2010.
|
||||||||
