|
2010. szeptember 03. péntek | 35. HÉT | 246. NAP | 18:49 | HILDA, CSOBÁN
|
|
|
|
          |
  |
|
2009. december 26. | 20:32
Zoltán Erika: egy másik élet kezdődött nekünk
 "Már az első adventi vasárnaptól elkezdem a lakást díszítgetni, mindenhol égnek a fények és lógnak a díszek, ez aztán megadja a hangulatot már jó előre, az almás-fahéjas illatok a különböző párologtatókban, gyertyákban. Az 1997-es karácsony pedig egyértelműen vízválasztó volt, hiszen szenteste napján jöhettem haza négynapos Zoé lányommal. Akkor egy másik élet kezdődött nekünk" - vélekedik Zoltán Erika, akinek a december 25-26-a munkanap, ilyenkor már vannak fellépései. "Nálunk mind a három nap más étel kerül az asztalra. Sokszor gondolkoztam, hogy lehetne elkerülni a karácsonyi "főző marathont", de e nélkül nincs meg a karácsony igazi hangulata és ízei. Szentestén német meleg krumpli saláta van, ehhez rántott hal és rántott szezámmagos csirkemell kerül. Másnap krumpli gombóc , vörös párolt káposztával és marha roládnival, amit barna mártással tálalok. 26-án jöhet a töltött káposzta, amit pulykahúsból készítek. Természetesen a bejgli sem maradhat el, vidéki nagymamától kapom, ami mindig nagyon finom. Zoltán Erika karácsonyi krumplisalátája, ahogy Trudi mama tanította Hozzávalók: 2 kg salátakrumpli, 2 fej lilahagyma, 2 fej francia (fehér) hagyma, 500 gramm bacon szalonna, 1 üveg csemege uborka, só, ecet A megmosott krumplit héjában megfőzzük. Ezt megtehetjük a saláta összeállítása előtti napon, hiszen megpucolni és szeletelni hidegen lehet. A már kihűlt, héjában főtt krumplit meghámozzuk és egy nagy keverőtálba téve felkarikázzuk. A kétféle hagymát felszeleteljük és a krumplihoz tesszük. A csemege uborkáról leöntjük a levét, majd az üveg teljes tartalmát felkarikázva a hagymás krumplihoz tesszük. A bacon szalonnát apró darabokra szeletelve zsírjára sütjük. A szép pirosa sült pörcöket rátesszük a krumplira. A serpenyőben maradt szalonna zsírhoz hozzáadunk egy-két kanál 10 százalékos ecetet, ezt természetesen ízlésünk szerint tegyük, de mielőtt a zsírhoz hozzáadjuk az ecetet, mindenképp húzzuk le a tűzről. Hirtelen, egy-két másodpercig a szalonnához adott ecettől fojtó gőz szabadul fel, ettől ne ijedjünk meg, hiszen pár másodperc elteltével eloszlik a gőz, akkor visszatehetjük az ecetes szalonna zsírt a tűzhelyre. Forrásig hevítjük, majd ráöntjük a hagymás, uborkás, szalonnapörcös krumplihoz. Óvatosan fakanállal összekeverjük. Amennyiben a szalonnától nem elég sós, még utána sózhatunk. Egy-két órát hagyjuk állni, hogy jól összeérjenek az ízek. Hidegen és melegen egyformán fogyasztható.  STOP
Forrás: STOP/Sikeres Nők
 Kiengedték a kórházból az egykori filmcsillagotKiesett a Csillag születikből, mégis kiadja első lemezétA sajtón keresztül alázza egymást a két sztár!Nem őt gyilkolták meg, ezért pert indítBenkő Dániel: ahol én vagyok, az a szórakozóhely"Lékelt dinnyét vettem, mert mézédesre nem volt pénzem" - egy díszpolgár vallomásaPáros lábbal rúgták ki Tom Cruise-t! |
 
   1/5  
Kiss Pál Tamás esélyesként ül volánhoz
 2/5 
"Részemről már a múlté" - Debreczeni Zitát választották a lá...
 3/5 
Száznapos a kormány: ez történt eddig
 4/5
Meztelenül fetreng a kavicságyban a gyönyörű modell
 5/5
Hatalmas kihívás előtt áll a Csillag születik sztárja
 |
|
|
 | ||||||||
|
||||||||
| MÉDIAAJÁNLAT | ADATKEZELÉSRŐL | JOGOKRÓL | ALAPELVEK | IMPRESSZUM | ÜGYELETES ÚJSÁGÍRÓ | ||||||||
|
A stop.hu fenntartója az OPT Ügynöki Kft. © Minden jog fenntartva 2005-2010.
|
||||||||
