|
2010. szeptember 03. péntek | 35. HÉT | 246. NAP | 18:40 | HILDA, CSOBÁN
|
|
|
|
          |
  |
|
2010. március 12. | 12:04
Kaltenberg Söröző - kicsit sem német, de magyarnak is rossz
  Fotó: STOP Pedig az ötlet, sőt maga a műfaj egyáltalán nem rossz. Németországban például nagyszerűen bevált. Sörözőnek és étteremnek is. Hangulatosak, kellemesek, háziasan vendégszeretőek, és nem kevésbé háziasan, nagyszerűen főzik a hagyományos ételeket. Kitűnő alapanyagokból és hatalmas adagokban. Emberi árakon. A sör pedig számos, és jó. Aki mindezt kedveli, az ilyen helyen általában nem csalódhat. Mármint Németországban. Budapesten sajnos könnyen. Meglepő módon nem a sörcsarnokok hatalmas méretei miatt. Ugyanis a pesti változatot is igen jól kitalálták, sőt meg is csinálták, így a pince igazán kellemes és hangulatos. Még csak öregnek, vagy agyonhasználtnak sem hat. Sőt még az sem hat zavaróan, hogy tulajdonképpen mennyire óriási a tér. Kedélyesen fogadnak, leültetnek. Jó magyar szokás szerint - nem adnak lehetőséget, hogy (a majdan kiválasztandó) ételeinkkel összehangoljuk itókáinkat - rögtön érdeklődnek: mit innánk. A hirtelen rendelést ezen kívül az is eléggé megnehezíti, hogy nem adnak itallapot, és élőszóban sem ajánlanak semmit. Sebaj, rendelünk. Később azért kapunk itallapot is, de addigra már - kényszerűen - túl is vagyunk az italválasztáson. Megjegyzem: borlapot egyáltalán nem láttunk, így csak utólag és csak véletlenül, a honlapjukról tudtam meg, hogy nem csak vannak/voltak/lettek volna boraik, sőt nem is rosszak. Mellettünk, körülöttünk hatalmas asztaloknál hatalmas (busz-mértékegységű) turistatömegek, akik önmagukban egyáltalán nem ijesztőek, és nem is hagyjuk magunkat, hogy fenntartásaink keletkezzenek. Bár keményen igyekeztünk mindenféle előítélet nélkül vacsorázni, az ételek sajnos keményen maguk alá gyűrtek mindannyiunkat. "Húsleves maceszgombóccal, zöldséggel". Szinte semmi íze, viszont legalább - még komoly jóindulattal is - csak szolidan langyosnak nevezhető. "Hortobágyi palacsinta". Gusztustalanul vastag, löttyedt, nyúlós, íztelen, sületlen palacsinta, benne valamiféle pörköltkenőcs, rajta agyonlisztezett súlyosan nehéz szósz. Brrrr. "Hideg libamáj lilahagyma lekvárral". Kivételesen egészen ehető. Legalábbis a libamáj és a hagymalekvár. Ez utóbbi azonban vélhetően gyári késztermék, a konyha sokat nem tehetett hozzá, de legalább nem is ronthatott rajta. Amit hozzátett, a némi ázalékkrumplival bekevert coleslaw, az rémes volt. Ennél rémesebb csak a "francia hagymaleves sajttallérral" volt. Pedig volt már szerencsénk pár hazai "francia" "hagymaleveshez", de ez viszi a pálmát. Sűrű, tömény, inkább hagymafőzelék, töménytelen tejszínnel, ráadásul mindez sületlen, fűszerezetlen, íztelen, lankadt, döglött hagymából volt. A leves teljességgel ehetetlennek bizonyult. A cikk folytatódik, lapozzon!  Szerző: dr.ink | egyéb írások a szerzőtől   STOP
 Európa rejtett csodái újra felfedezésre várnak (x)Anonymus Étterem - valóban jobb névtelenül maradni...Rekordkísérletek és pálinkamustra a Zsindelyes FesztiválonTárkonyos szarvasragulevesAzt hiszi tud grillezni? Nézze meg a profikat!Szerdán iskola - Csomagoljon tízóraitMi vezet a Magyarország Kedvenc Süteménye szavazáson? |
 
   1/5  
Kiss Pál Tamás esélyesként ül volánhoz
 2/5 
"Részemről már a múlté" - Debreczeni Zitát választották a lá...
 3/5 
Száznapos a kormány: ez történt eddig
 4/5
Meztelenül fetreng a kavicságyban a gyönyörű modell
 5/5
Hatalmas kihívás előtt áll a Csillag születik sztárja
 |
|
|
 | ||||||||
|
||||||||
| MÉDIAAJÁNLAT | ADATKEZELÉSRŐL | JOGOKRÓL | ALAPELVEK | IMPRESSZUM | ÜGYELETES ÚJSÁGÍRÓ | ||||||||
|
A stop.hu fenntartója az OPT Ügynöki Kft. © Minden jog fenntartva 2005-2010.
|
||||||||
