2010. július 28. | 21:09
Kajszis pite
Hozzávalók 14 szelethez: a tésztához 50 dkg sárgabarack (mag nélkül), 35 dkg vaj vagy margarin, 28 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 5 tojás, 40 dkg rétesliszt, 1 csomag sütőpor, 5-6 ek tej

A szóráshoz: 7 dk vaj vagy margarin, 7 dkg cukor, 12 dkg liszt, 5 dkg darált mandula
A díszítéshez: 1 ek citromlé, 5-6 ek porcukor

A sárgabarackot forró, majd hideg vízbe mártjuk, és lehúzzuk a héjukat. Mindegyiket félbevágjuk, kimagozzuk. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval egy tálban krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a tésztához adjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tejjel együtt a vajas-tojásos krémhez adagoljuk. Kivajazunk egy kb. 38x32 centis tepsit, és elsimítjuk benne a tésztát. Egyenletesen elosztjuk rajta a fél barackokat.

A szóráshoz összekeverjük a vajat, a cukrot és egy csipet sót. A lisztet és a mandulát kézzel lazán belekeverjük, és az egészet kisebb darabokra morzsoljuk. Ezt is elosztjuk egyenletesen a süteményen. A sütőt előmelegítjük 170 Celsius-fokra, és 30-35 perc alatt megsütjük a süteményt. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

A díszítéshez a porcukrot leszitáljuk, majd összekeverjük a citromlével. A keveréket evőkanálból vékonyan a sütemény tetejére csurgatjuk.

Tipp: Ügyeljünk arra, hogy a tészta hozzávalói mind szobahőmérsékletűek legyenek - hamarabb összeáll a tésztánk. A citromlevet pedig bátran helyettesíthetjük más facsart gyümölcslével.



 STOP
Forrás: STOP/Hölgyvilág












1/5
Kiss Pál Tamás esélyesként ül volánhoz
2/5
"Részemről már a múlté" - Debreczeni Zitát választották a lá...
3/5
Száznapos a kormány: ez történt eddig
4/5
Meztelenül fetreng a kavicságyban a gyönyörű modell
5/5
Hatalmas kihívás előtt áll a Csillag születik sztárja


Ez még nem a demokrácia halála - A választással végük lehet vidéken a kis szerve...

Tanévkezdési horror - Börtönben és pszichiátrián a három diáklány

Különös döntés - Fidesz-Jobbik összeborulás a választásokon!

Összecsaptak a romák - Választási csalással vádolják Farkas Flóriánt

Bréking! Orbán Viktor feltámadt!

Ők az új magyar haderő példaképei - Orbán hátulról irányít

Szeretlek, nem akarlak bántani, írta a norvég diáklánynak kínai gyilkosa - Fotó

"Idén először nem szakadt cipőben megy a gyerekem iskolába"



A Sugarbird lányok megint szaporodtak - videó!
Több százan ostromolták a Kékest bringájukkal - videó!
Hadihajók ünnepi felvonulása a Dunán - videó!
A Sziget a levegőből - videó!
Felhőszakadással búcsúzott a Szigettől az időjárás - videó!



Kedves Angelina Jolie!
Hallom, hogy jössz hozzánk, Magyarországra, lakni, mert itt forgatsz filmet. Tök jó! De azért figyelmeztetnélek egy-két dologra, hogy ne lepődj meg annyira.

Egy sör mellett
Ha meghúzod a lányom, kikaparom a szemed!
A Dumánál
Az LMP cédulái
Lapcsócsáló
Ez lenne az igazán nagy Magyarország
KultúrBúvár - heti friss
Itt van az Ősz, itt van újra....



Budapest 22 °C
9 °C




Legyen a Stop
riportere!
További részletek »


Mennyibe kerüljön 1 svájci frank?