A fülzsír kiszűri a kórokozókat
Halláscsökkenés fiatalabb korban is bekövetkezhet. Elég hozzá egy szövődményes nátha, vagy gyakori zajártalom. Mire ügyeljünk, hogyan előzhetjük meg?
Az ellenkezője lenne meglepő: az energiaital durva hatása kimutatható
Az elmúlt negyedévben hatvanhat fiatalt kellett egészségügyi ellátásban részesíteni energiaital-fogyasztással összefüggő "esemény" miatt, kettejüknél, maradandó következményként, magas vérnyomás alakult ki - derül ki az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) legfrissebb összegzéséből.
Az elmúlt negyedévben hatvanhat fiatalt kellett egészségügyi ellátásban részesíteni energiaital-fogyasztással összefüggő "esemény" miatt, kettejüknél, maradandó következményként, magas vérnyomás alakult ki - derül ki az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) legfrissebb összegzéséből.
Hagymás-sajtos pite fekete olajbogyóval
Hozzávalók 4 főre: a tésztához: 1 dl Graham- vagy tönkölyliszt (lehet fele-fele is), 1,5 dl finomliszt, fél kiskanál só, háromnegyed dl olívaolaj, 0,5 dl jéghideg víz
a forma kikenéséhez: 1-2 evőkanál olívaolaja töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 3 tojás, 2 dl főzőtejszín, só, őrölt fehér bors, 1 dl durvára reszelt sajt (ha lehet, akkor többféle vegyesen), egy lilahagyma, 10 dkg magozott fekete olajbogyóA sütőt forróra (200 C-fok, légkeveréses sütőt 180 C-fok) előmelegítjük. A tésztához a kétféle lisztet egy tálban a sóval összeforgatjuk. Ezután az olívaolajjal és a jéghideg vízzel, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.Egy 23 centi átmérőjű alacsony peremű tortaformát kiolajozunk, majd a tésztával úgy béleljük ki, hogy pereme is legyen. A forró sütőben tíz perc alatt elősütjük.Közben elkészítjük a tölteléket. A hagymát megtisztítjuk, vékonyan félfőre (félkarikákra) vágjuk, és egy serpenyőben, az olívaolajon üvegesre pároljuk, csak egy kicsit szabad megpirulnia. A tűzről levéve hűlni hagyjuk.A tojásokat a tejszínnel egy tálban elhabarjuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, és a hagymát is. Egyenletesen az elősütött tésztára simítjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, vékony cikkekre vágjuk, és a torta tetejére szórjuk a lecsöpögtetett olajbogyóval együtt.A sütés erősségét 15-20 C-fokkal csökkentjük, és a pitét így sütjük meg kb. harmincöt perc alatt. Melegen, cikkekre vágva tálaljuk. Bármilyen roppanósra főtt zsenge zöld zöldséggel (borsó, brokkoli stb.) remekül harmonizál.
Hozzávalók 4 főre: a tésztához: 1 dl Graham- vagy tönkölyliszt (lehet fele-fele is), 1,5 dl finomliszt, fél kiskanál só, háromnegyed dl olívaolaj, 0,5 dl jéghideg víz
a forma kikenéséhez: 1-2 evőkanál olívaolaja töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 3 tojás, 2 dl főzőtejszín, só, őrölt fehér bors, 1 dl durvára reszelt sajt (ha lehet, akkor többféle vegyesen), egy lilahagyma, 10 dkg magozott fekete olajbogyóA sütőt forróra (200 C-fok, légkeveréses sütőt 180 C-fok) előmelegítjük. A tésztához a kétféle lisztet egy tálban a sóval összeforgatjuk. Ezután az olívaolajjal és a jéghideg vízzel, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.Egy 23 centi átmérőjű alacsony peremű tortaformát kiolajozunk, majd a tésztával úgy béleljük ki, hogy pereme is legyen. A forró sütőben tíz perc alatt elősütjük.Közben elkészítjük a tölteléket. A hagymát megtisztítjuk, vékonyan félfőre (félkarikákra) vágjuk, és egy serpenyőben, az olívaolajon üvegesre pároljuk, csak egy kicsit szabad megpirulnia. A tűzről levéve hűlni hagyjuk.A tojásokat a tejszínnel egy tálban elhabarjuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, és a hagymát is. Egyenletesen az elősütött tésztára simítjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, vékony cikkekre vágjuk, és a torta tetejére szórjuk a lecsöpögtetett olajbogyóval együtt.A sütés erősségét 15-20 C-fokkal csökkentjük, és a pitét így sütjük meg kb. harmincöt perc alatt. Melegen, cikkekre vágva tálaljuk. Bármilyen roppanósra főtt zsenge zöld zöldséggel (borsó, brokkoli stb.) remekül harmonizál.
Az ínyenceket kolbászfesztiválra várják
2010-ben első alkalommal hagyományt teremtő céllal rendezték meg a Fonyódi Kolbász Fesztivált. A program a téli Balaton egyedülálló gasztronómiai, és társadalmi eseménye.
2010-ben első alkalommal hagyományt teremtő céllal rendezték meg a Fonyódi Kolbász Fesztivált. A program a téli Balaton egyedülálló gasztronómiai, és társadalmi eseménye.
Karamellizált hagymaleves
Hozzávalók 4 főre: 30 dkg salottahagyma, 30 dkg vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1,5 ek cukor, 3 ek fehérborecet, 1 tk tárkony, 1 liter zöldségleves
A betéthez: fél piros húsú kaliforniai paprika, 10 dkg vaj, 1 ek fűszerpaprika, 1 tk citromlé, 1 ek felaprított snidling, egy kis fej hagyma, 1 ek liszt, olaj, 4 kis bagettA fűszervajhoz a paprika húsát nagyon apróra vágjuk. A vajat habosra keverjük a paprikával, a fűszerpaprikával, a citromlével, a snidlinggel, sózzuk, borsozzuk, fél órára a hűtőbe tesszük.A leveshez a hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A vajat barnára melegítjük, hozzáadjuk a cukrot, enyhén karamellizáljuk, majd rádobjuk a hagymát, és enyhe tűzön megpároljuk. Hozzáadjuk a fehérborecetet és a tárkonyt, tovább pároljuk, majd felöntjük a zöldséglevessel. Egyet forralunk rajta. A betéthez a kis fej hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük, és lisztbe mártjuk. Forró olajban megsütjük.A bagettet félbevágjuk, a vágott felét serpenyőben aranysárgára megpirítjuk, majd megkenjük a fűszervajjal, megszórjuk a pirított hagymával, és a forró levessel tálaljuk.470 kcal/adag
Hozzávalók 4 főre: 30 dkg salottahagyma, 30 dkg vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1,5 ek cukor, 3 ek fehérborecet, 1 tk tárkony, 1 liter zöldségleves
A betéthez: fél piros húsú kaliforniai paprika, 10 dkg vaj, 1 ek fűszerpaprika, 1 tk citromlé, 1 ek felaprított snidling, egy kis fej hagyma, 1 ek liszt, olaj, 4 kis bagettA fűszervajhoz a paprika húsát nagyon apróra vágjuk. A vajat habosra keverjük a paprikával, a fűszerpaprikával, a citromlével, a snidlinggel, sózzuk, borsozzuk, fél órára a hűtőbe tesszük.A leveshez a hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A vajat barnára melegítjük, hozzáadjuk a cukrot, enyhén karamellizáljuk, majd rádobjuk a hagymát, és enyhe tűzön megpároljuk. Hozzáadjuk a fehérborecetet és a tárkonyt, tovább pároljuk, majd felöntjük a zöldséglevessel. Egyet forralunk rajta. A betéthez a kis fej hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, gyűrűire szedjük, és lisztbe mártjuk. Forró olajban megsütjük.A bagettet félbevágjuk, a vágott felét serpenyőben aranysárgára megpirítjuk, majd megkenjük a fűszervajjal, megszórjuk a pirított hagymával, és a forró levessel tálaljuk.470 kcal/adag
címlapsztori
1/10
Legyőzte a kalocsait a szabolcsi keresztszemesA tavalyi év nagy favoritja a kalocsai minta volt, ennek ellenére az Év Ékszere 2012 versenyen a zsűri a szabolcs-szatmári keresztszemes hímzést idéző pályamunkát jutalmazta elismerésével.
Táncoljon a vízbenAki az aquazumbát kipróbálja, nem fog csalódni. A hangulat, amit a zenének, a közös tornának és a víz lazító hatásának köszönhetünk, jókedvre derít bennünket, miközben észrevétlenül olvadnak le rólunk a kilók.
A keresztények számára ma kezdődik a nagyböjt
Hamvazószerdától számított negyven nap a keresztények számára bűnbánati időszak, amely alkalmat ad a lemondásra, a hitben való elmélyülésre és kiengesztelődésre, hogy méltóképpen felkészülhessenek Jézus Krisztus feltámadásának, a húsvétnak a megünneplésére.
Hamvazószerdától számított negyven nap a keresztények számára bűnbánati időszak, amely alkalmat ad a lemondásra, a hitben való elmélyülésre és kiengesztelődésre, hogy méltóképpen felkészülhessenek Jézus Krisztus feltámadásának, a húsvétnak a megünneplésére.
Mitől lesznek bosszúsak az anyukák?Kicsiket és kamaszokat egyaránt nevelni, fegyelmezni kell és ez senkinek sem sétagalopp. A Kiskegyed arra volt kíváncsi, hogy a sztár édesanyákat mivel tudják bosszantani gyermekeik.
Csokis koszorú
Hozzávalók 6 főre: 20 dkg margarin vagy vaj, 25 dkg kristálycukor, egy kiskanál vaníliás cukor, három tojás, 25 dkg finomliszt, egy kiskanál sütőpor, két evőkanál jóféle cukrozatlan kakaópor, 1 dl tej, 10 dkg étcsokoládé.
Hozzávalók 6 főre: 20 dkg margarin vagy vaj, 25 dkg kristálycukor, egy kiskanál vaníliás cukor, három tojás, 25 dkg finomliszt, egy kiskanál sütőpor, két evőkanál jóféle cukrozatlan kakaópor, 1 dl tej, 10 dkg étcsokoládé.
A szemápolás szabályaiSzarkalábak, szemvörösség, mélyen ülő szemek - van megoldás. Kozmetikus szakértők összeállították a szemápolás aranyszabályait.
A kristálygömbből sem olvasható ki mindig a tutiHa egy filmben vagy mesében boszorkány szerepel, a fekete macskán és a varázsszereken kívül előbb-utóbb egy kristálygömb is felbukkan. A boszorkánytanok lelkes követői a mai napig fontos jóseszköznek tekintik a hűvös tapintású, csillogóan tiszta gömböt, amely mágikus erővel bír.
Rakott csirke juhtúróval
Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg juhtúró (tehéntúróval is helyettesíthető), egy tojássárgája, 4 dl tejföl, egy egész csirke vagy öt-hat csirkecomb, egy piros kaliforniai paprika, mustár, olaj, só, frissen őrölt bors, rozmaring
Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg juhtúró (tehéntúróval is helyettesíthető), egy tojássárgája, 4 dl tejföl, egy egész csirke vagy öt-hat csirkecomb, egy piros kaliforniai paprika, mustár, olaj, só, frissen őrölt bors, rozmaring
Télvíz idején is evezőlapátot foghatHihetetlen, de igaz: evezni is lehet télen, ráadásul 20 ºC-os vízen. Hazánkban erre a Hévíz-patakon van módunk, mely a Hévízi-tó meleg vízét vezeti el a Gyöngyös-patakon keresztül a Zala folyóba. A lassan áramló vízben nem kell számolni a beesés kockázatával, ami a víz hőmérsékletére tekintettel persze nem lenne végzetes. Ettől függetlenül mindenképp el kell kerülni, hiszen a levegő azért meglehetősen hideg ilyentájt.
Gisele Bündchen topless - FotókA brazil szupermodell a Versace Jeans kampány kedvéért kicsit többet megmutat magából.
