2016. február 09. kedd | 6. HÉT | 40. NAP | 14:43 | ABIGÉL, ALEX

Egyes fagyizókban 135 féle ízből lehet választani

2012. július 05. | 14:06
Biofagyival és egzotikus ízekkel várják idén a hűs csábításra vágyókat az osztrák főváros fagylaltozói. Van, ahol 135 féle ízből lehet választani.

Noha a csokoládé-eper-vanília szentháromsága továbbra is rendíthetetlenül tartja magát az eladási listák élén, az osztrákok ma már sokkal nyitottabb fagylaltkultúrával rendelkeznek, vélekedik Silvio Molin-Pradl, a Schwedenplatzon található olasz szalon tulajdonosa. "Húsz éve még azt sem tudták, hogy mi az a tiramisu, ma pedig már a vevők javasolnak új ízeket" - mondja.

Az 1932 óta családi tulajdonban lévő szalon szortimentje összesen 135 különböző fagylaltból áll, köztük olyan egzotikumokkal mint a mustáros túrófagyi, az avokádó- vagy a sáfrányfagylalt. A bécsiek egyébként bevállalós fogyasztók: szívesen veszik a mák- és a kecskesajt-fagylaltot is, bár a bazsalikomos paradicsomfagylalt még nekik is sok volt.

A sokszínűségre és a választékra esküszik az osztrák főváros másik nagy fagylaltozó-láncának tulajdonosa, Luciano Zanoni is. Ők újításként "joghurtozóval" várják az egészség- és kalóriatudatos nassolókat a belvárosban. A folyamatos keverés mellett lefagyasztott biojoghurtot friss gyümölccsel, magvakkal és édes szószokkal kínálják, így a joghurtfagyi a hagyományoshoz képest sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.

A bio-hozzávalókra alapozza a boltot az első kerületben található Eisgreißler fagylaltozó is, ahova a biotej a krumbachi tehenészetükből, a biogyümölcsök pedig a saját kertészetükből érkeznek. Itt csak az nem bio, ami külföldről származik: például a kókusz vagy a csokoládé.

Az uralkodó trendekkel ellentétben 60 éve a hagyományokra épít a 10. kerületben található Tichy, ahol minden évben kínálnak ugyan valami újdonságot a kuncsaftoknak, azok mégis inkább a jól bevált mogyorófagyi és az évtizedek óta kedvenc sárgabarack-gombóc mellett maradnak, ami tejszínes vaníliakrém sárgabarack töltelékkel, pirított mogyoróba görgetve.

Nem kell lemondaniuk a hűsítő élvezetről a cukorbetegeknek és az ételallergiásoknak sem: szinte minden fagylaltozóban kínálnak ugyanis diabetikus és szójafagyit, valamint gyümölcs- és vízbázisú sorbet-eket. Mindemellett egyre nagyobb a nyomás a vásárlók részéről a bio-fagylaltok iránt, így a legtöbb tulajdonos regionális és természetes alapanyagokat igyekszik felhasználni - anélkül, hogy ez az egekbe kergetné a hűsítő nyári nyalánkság árát.


Forrás: STOP/Compress   |   STOP

címkék
fagyi, fagylalt


a rovat további hírei
Hipertónianap Debrecenben A mogyoró már tüneteket okozhat az allergiásoknak Influenza - ECDC: nyolc európai országban van kiterjedt járvány Hogyan előzhetjük meg egészségünk romlását a korunk előrehaladtával? Csiba László: már néhány év alatt súlyosan roncsolja az ereket a dohányzás Kerékpárút épült Magosliget és a romániai Túrterebes között Hogyan ápoljuk a bőrünket télen?
építészet »
FRISS HÍREK Több friss hír »
2016.02.09. 14:30
A DK szerint a kormány önmagával folytatott látszategyeztetést
2016.02.09. 14:30
A rendkívüli állapot szabályozásának alkotmányba iktatását a francia nemzetgyűlés elfogadta
2016.02.09. 14:30
Az NGM államtitkár szerint ki kell bővíteni a munkahelyvédelmi akciót
2016.02.09. 14:24
A nem olimpiai sportágak 2015-ös legjobbjait díjazták
2016.02.09. 14:21
A Jobbik zárttá szeretné tenni a Szegednél lévő befogadóállomásokat
2016.02.09. 14:00
Spanyolországban hullám ragadott el egy kisgyereket a nagyapjától
2016.02.09. 14:00
A versenyhivatal engedélyezte a Prímagáz eladását
2016.02.09. 13:30
A szerb-magyar határhoz közelében lévő befogadóközpontokban is lesznek migránsok
2016.02.09. 13:30
A Vas megyei pénzügyőrök a menetíró berendezés manipulálása miatt bírságoltak
2016.02.09. 13:03
Egy kis nyáridéző
2016.02.09. 13:00
Egy chicagói rendőr tízmilliós kártérítést követel áldozatának szüleitől
2016.02.09. 13:00
Két kórházban már látogatási tilalom van
2016.02.09. 12:36
A Harlem Globetrotters ismét fellép a Papp László Sportarénában
2016.02.09. 12:30
Románia volt legfőbb ügyésze ellen bűnvádi eljárást indított a korrupcióellenes ügyészség
2016.02.09. 12:30
A FM szerint oroszország számít a magyar technológiai fejlesztésekre
2016.02.09. 12:25
Megerősített magyar konzuli jelenlét lesz Franciaországban
2016.02.09. 12:23
Ritka albínó teknőst találtak állatvédők
2016.02.09. 12:21
Az Együtt perrel próbálja megszerezni az Eximbank hiteleiről szóló listát
2016.02.09. 12:00
A muszlimokkal kapcsolatos kijelentései miatt Robert Fico ellen tett feljelentést elutasította az ügyészség
2016.02.09. 12:00
Gulyás Gergely szerint a terrorveszélyhelyzet bevezetésének lényege, hogy az állam megvédhesse polgárait
2016.02.09. 11:53
Joshua Redman szerint a zene fontosabb, mint a Grammy
2016.02.09. 11:40
Tiszta édesapja Gombos Edina kisfia
2016.02.09. 11:30
Budaörsön ismét kigyulladt egy hétvégi ház
2016.02.09. 11:20
ENSZ-főtitkárnak Danilo Türk volt szlovén elnököt jelölték
2016.02.09. 11:00
Negyven fölé emelkedett a már megtalált halálos áldozatok száma Tajvanban
2016.02.09. 11:00
Rekordbevételt ért el 2015-ben az Aegon önkéntes pénztára
2016.02.09. 10:50
Elképesztően látványos lesz az új Függetlenség napja
2016.02.09. 10:30
Vonatbaleset történt Bajorországban
2016.02.09. 10:30
Nyomozás indult egy áfacsaló húskereskedő cég ügyében
2016.02.09. 10:00
Világsztárral fotózkodott Radics Gigi!
TOP HÍREK
Kitálalt a Hír TV vezérigazgató-helyettese Balog úgy véli jobbá válhat az iskolarendszer a köznevelési kerekasztal munkájának eredményeként Az ombudsman szerint nem megfelelő a médiaértés-oktatás az iskolákban Íme, a kamu egyezség az oktatásról Meghurcolták, felmentették, nem adja fel - Ajka polgármestere amíg csak él, újraindul A rendőr nem pizzafutár Kiderült, miért jó, hogy van Klik! Napi 180 forint Mindenkivel megeshet Tavaly a magyar internetezők 39 százaléka szembesült biztonsági problémával Akartok-e rabok lenni? A lengyel miniszterelnök szerint országa mindig támogatni fogja Magyarországot Az "egypárt" meg a rendszer Az NGM államtitkár szerint a munkahelyvédelmi akcióval több mint 135 milliárddal csökkentek a munkáltatók terhei Beyoncé, a Coldplay és Bruno Mars óriási volt Átfogó kutatási programokat indítana a Magyar Tudományos Akadémia Tizenöt külföldit állítanak bíróság elé a kiskunhalasi befogadóközpontban történtek miatt Kihirdették első keretüket a női kézilabda-válogatott új kapitányai L. Simon László azt ígérte, hogy még ebben a ciklusban felépül a budavári lovarda és Főőrségi épület Sarka Kata báli ruhában pompázik PDSZ-javaslatok a köznevelési kerekasztal ülésére Adele adta el a legtöbb lemezt 2015-ben Johnny Depp így szeretett bele feleségébe Vádemelés az Orbán kormány legkínosabb botrányában Orbán Viktor február 28-án tartja évértékelő beszédét Az egyiptomi igazságügyi miniszter az ellenzék tömeges lemészárlására szólított fel A muszlimokkal kapcsolatos kijelentései miatt Robert Fico ellen tett feljelentést elutasította az ügyészség Köznevelési kerekasztal - A PSZ nem vesz részt az alakuló ülésen A DK szerint a kormány eltitkolja az államadósság adatait A hatvani Vadászati Múzeum Gödöllőhöz került
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
283.05

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Egy kis nyáridéző
Csodálatos mosolyával mindenkit elbűvöl
A bűbájos Niki
Csábos tekintetével bárkit levesz a lábáról.
Xana imádja a természetet
Úgy érzi legközelebb magát hozzá, ha teljesen levetkőzik.