2014. október 25. szombat | 43. HÉT | 298. NAP | 08:27 | BIANKA, BLANKA

Egyes fagyizókban 135 féle ízből lehet választani

2012. július 05. | 14:06
Biofagyival és egzotikus ízekkel várják idén a hűs csábításra vágyókat az osztrák főváros fagylaltozói. Van, ahol 135 féle ízből lehet választani.

Noha a csokoládé-eper-vanília szentháromsága továbbra is rendíthetetlenül tartja magát az eladási listák élén, az osztrákok ma már sokkal nyitottabb fagylaltkultúrával rendelkeznek, vélekedik Silvio Molin-Pradl, a Schwedenplatzon található olasz szalon tulajdonosa. "Húsz éve még azt sem tudták, hogy mi az a tiramisu, ma pedig már a vevők javasolnak új ízeket" - mondja.

Az 1932 óta családi tulajdonban lévő szalon szortimentje összesen 135 különböző fagylaltból áll, köztük olyan egzotikumokkal mint a mustáros túrófagyi, az avokádó- vagy a sáfrányfagylalt. A bécsiek egyébként bevállalós fogyasztók: szívesen veszik a mák- és a kecskesajt-fagylaltot is, bár a bazsalikomos paradicsomfagylalt még nekik is sok volt.

A sokszínűségre és a választékra esküszik az osztrák főváros másik nagy fagylaltozó-láncának tulajdonosa, Luciano Zanoni is. Ők újításként "joghurtozóval" várják az egészség- és kalóriatudatos nassolókat a belvárosban. A folyamatos keverés mellett lefagyasztott biojoghurtot friss gyümölccsel, magvakkal és édes szószokkal kínálják, így a joghurtfagyi a hagyományoshoz képest sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.

A bio-hozzávalókra alapozza a boltot az első kerületben található Eisgreißler fagylaltozó is, ahova a biotej a krumbachi tehenészetükből, a biogyümölcsök pedig a saját kertészetükből érkeznek. Itt csak az nem bio, ami külföldről származik: például a kókusz vagy a csokoládé.

Az uralkodó trendekkel ellentétben 60 éve a hagyományokra épít a 10. kerületben található Tichy, ahol minden évben kínálnak ugyan valami újdonságot a kuncsaftoknak, azok mégis inkább a jól bevált mogyorófagyi és az évtizedek óta kedvenc sárgabarack-gombóc mellett maradnak, ami tejszínes vaníliakrém sárgabarack töltelékkel, pirított mogyoróba görgetve.

Nem kell lemondaniuk a hűsítő élvezetről a cukorbetegeknek és az ételallergiásoknak sem: szinte minden fagylaltozóban kínálnak ugyanis diabetikus és szójafagyit, valamint gyümölcs- és vízbázisú sorbet-eket. Mindemellett egyre nagyobb a nyomás a vásárlók részéről a bio-fagylaltok iránt, így a legtöbb tulajdonos regionális és természetes alapanyagokat igyekszik felhasználni - anélkül, hogy ez az egekbe kergetné a hűsítő nyári nyalánkság árát.


Forrás: STOP/Compress   |   STOP

címkék
fagyi, fagylalt


a rovat további hírei
A Coca-Colával küzdenek a gyermekelhízás ellen Kézenfekvő megoldás lábainknak Ébresszük fel alvó kapillárisainkat! Európai Ifjúsági Cirkuszfesztivál: közönségdíjas a magyar páros A Jóban Rosszban színésznője műsorvezetésre adta a fejét Fertőzésből trombózis? Tudta, hogy október 16-a a kenyér világnapja?
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.10.25. 08:22
Pörög a lakáspiac az USA-ban
2014.10.25. 08:16
Ebola már New Yorkban is
2014.10.25. 07:48
Hatalmas szájkarate a Trafóban
2014.10.25. 07:35
"Muszáj objektívnek maradnom"
2014.10.25. 07:30
Dezertőrök kaptak szobrot Bécsben
2014.10.25. 07:13
Fél évtized után újra nyitva a Picasso-múzeum Párizsban
2014.10.25. 06:40
Beintett az önjelölt idegenvezetőknek Prága
2014.10.25. 06:12
Lepattant az UEFA-ról az MTK
2014.10.25. 05:44
Húszmillió forintnyi drogot szagolt ki Gina - videó
2014.10.25. 05:15
7,7 milliárdos nyereség - brutálisan szalad a pénzügyminiszter cége
2014.10.24. 22:47
Nagyon tolja Kína a pénzt az ebolajárványba
2014.10.24. 22:30
Turizmus: rekordévre készülnek a németek
2014.10.24. 22:13
Lassabb, de még így is átlagon felüli a gazdasági növekedés a briteknél
2014.10.24. 22:00
Le kellett állítani a klipforgatást
2014.10.24. 21:56
Nem hívták meg a kocsmában Dezsőt, elment rabolni
2014.10.24. 21:40
Nem merjük jelenteni a visszaéléseket
2014.10.24. 21:23
Korlátot fogott egy autó az M7-esen
2014.10.24. 21:08
Rácsúszott a Twitterre II. Erzsébet
2014.10.24. 20:52
Nyoma veszett Kampmüllernének - itt a fotója
2014.10.24. 20:38
Impresszionisták a Belvederében
2014.10.24. 20:22
Rézsűomlás, homokzsákok - így mosta el az eső Baranyát
2014.10.24. 20:10
Szerednyei Béla: elvettem Szilviát
2014.10.24. 20:06
139 turista halt meg a hegyekben
2014.10.24. 19:44
Hűtlen kezeléssel vádolják a Somogy Megyei Bíróság volt vezetőjét
2014.10.24. 19:30
Román-magyar derbi: még várni kell a fegyelmi döntésre
2014.10.24. 19:15
Napi cuki: albínó keleti sün a Szegedi Vadasparkban - fotó
2014.10.24. 19:04
Repeszgránátot fordított ki a munkagép - 25 házat kell kiüríteni
2014.10.24. 18:49
Sarcol a Fidesz: jöhet a szappan- és mosószeradó is
2014.10.24. 18:33
Jávor Benedek: minden szempontból kiábrándító az EU-csúcson elfogadott megállapodás
2014.10.24. 18:16
Az MSZP is nekiment az internetadónak
TOP HÍREK
Kitiltási botrány: újabb részletek a NAV elnökéről Kitiltás: Orbánnak is vállalnia kell a felelősséget Választási csalás: busszal hozták a több mint száz tanút Retteghetnek a szolgáltatók Úristen, mekkorát lépett előre a magyar foci-válogatott! 30-40 perc késéssel számoljon, ha vonatozik Orbán méltatlan a hatalomra Fegyverest kapott el a TEK Karancsalján Ördög Nórának van némi lelkiismeret-furdalása 7,7 milliárdos nyereség - brutálisan szalad a pénzügyminiszter cége Nicole Scherzinger megint nagyon dögös - Fotó Bárdos András: ezt pontosan tudom Nemzetközi sajtó-össztüzet kapott Orbán Közel 50 év után szabadul a rendőrgyilkos - Anglia kiakadt Szerednyei Béla: elvettem Szilviát Érpatakon meg kell ismételni a választást Lázár-Zoltai: szerelmi házasság Beutazási botrány: bizonyíték van, hogy az érintettek korrupcióban vettek részt Újabb sztárbabák jönnek! Kitiltás-gate: kormányzati hazugságok Orbán Szijjártót és Lázárt küldi magyarázkodni Betiltották a himnuszt Egy híján húszan menekültek volna Ausztriába, nem jött össze Orbán egy hamis, torz világban él Nem hívták meg a kocsmában Dezsőt, elment rabolni Diplomáciai botrány: a helyzet egyre romlik Nyoma veszett Kampmüllernének - itt a fotója Jávor Benedek: minden szempontból kiábrándító az EU-csúcson elfogadott megállapodás Nicki Minaj 14 év után dobta pasiját! Magyar karatés lány a világelső súlycsoportjában
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
253.88

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Lara a szőke bombázó
Már a puszta megjelenési is hivalkodó, pláne ha Ő is úgy akarja.
Lily mindenkit az ujja köré csavar
Van aki a szépségét is fegyverként tudja alkalmazni. Lily ilyen jelenség és mindenkit lefegyverez.
Ana szívesen ledobja magáról a textilt
Nem kell kétszer mondani neki és máris megmutat magából mindent.