2015. július 06. hétfő | 28. HÉT | 187. NAP | 01:20 | CSABA, ROMULUSZ

Egyes fagyizókban 135 féle ízből lehet választani

2012. július 05. | 14:06
Biofagyival és egzotikus ízekkel várják idén a hűs csábításra vágyókat az osztrák főváros fagylaltozói. Van, ahol 135 féle ízből lehet választani.

Noha a csokoládé-eper-vanília szentháromsága továbbra is rendíthetetlenül tartja magát az eladási listák élén, az osztrákok ma már sokkal nyitottabb fagylaltkultúrával rendelkeznek, vélekedik Silvio Molin-Pradl, a Schwedenplatzon található olasz szalon tulajdonosa. "Húsz éve még azt sem tudták, hogy mi az a tiramisu, ma pedig már a vevők javasolnak új ízeket" - mondja.

Az 1932 óta családi tulajdonban lévő szalon szortimentje összesen 135 különböző fagylaltból áll, köztük olyan egzotikumokkal mint a mustáros túrófagyi, az avokádó- vagy a sáfrányfagylalt. A bécsiek egyébként bevállalós fogyasztók: szívesen veszik a mák- és a kecskesajt-fagylaltot is, bár a bazsalikomos paradicsomfagylalt még nekik is sok volt.

A sokszínűségre és a választékra esküszik az osztrák főváros másik nagy fagylaltozó-láncának tulajdonosa, Luciano Zanoni is. Ők újításként "joghurtozóval" várják az egészség- és kalóriatudatos nassolókat a belvárosban. A folyamatos keverés mellett lefagyasztott biojoghurtot friss gyümölccsel, magvakkal és édes szószokkal kínálják, így a joghurtfagyi a hagyományoshoz képest sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.

A bio-hozzávalókra alapozza a boltot az első kerületben található Eisgreißler fagylaltozó is, ahova a biotej a krumbachi tehenészetükből, a biogyümölcsök pedig a saját kertészetükből érkeznek. Itt csak az nem bio, ami külföldről származik: például a kókusz vagy a csokoládé.

Az uralkodó trendekkel ellentétben 60 éve a hagyományokra épít a 10. kerületben található Tichy, ahol minden évben kínálnak ugyan valami újdonságot a kuncsaftoknak, azok mégis inkább a jól bevált mogyorófagyi és az évtizedek óta kedvenc sárgabarack-gombóc mellett maradnak, ami tejszínes vaníliakrém sárgabarack töltelékkel, pirított mogyoróba görgetve.

Nem kell lemondaniuk a hűsítő élvezetről a cukorbetegeknek és az ételallergiásoknak sem: szinte minden fagylaltozóban kínálnak ugyanis diabetikus és szójafagyit, valamint gyümölcs- és vízbázisú sorbet-eket. Mindemellett egyre nagyobb a nyomás a vásárlók részéről a bio-fagylaltok iránt, így a legtöbb tulajdonos regionális és természetes alapanyagokat igyekszik felhasználni - anélkül, hogy ez az egekbe kergetné a hűsítő nyári nyalánkság árát.


Forrás: STOP/Compress   |   STOP

címkék
fagyi, fagylalt


a rovat további hírei
Vajon ki lesz az év szakembere? Felejthetetlen nyári élmények Hajdúszoboszlón Nagy Adri vajat köpült Széndioxid kezeléssel is gyógyíthatóak a betegségek! Ezek az arckrémválasztás szempontjai Ópályiban Hoffer-traktorokkal készülnek a 21. Aratófesztiválra Nagy segítség lehet a borsmenta olaj
építészet »
FRISS HÍREK Több friss hír »
2015.07.05. 20:48
Görög adósság - Több mint 61 százalékkal vezet a nem
2015.07.05. 19:22
Red Bull Air Race - Besenyei a hatodik
2015.07.05. 16:22
Baromi nagy a csend
2015.07.05. 15:54
Kapóra jött...
2015.07.05. 14:07
Kijev szerint ismét tiltott fegyverekkel lőttek a szakadárok
2015.07.05. 14:03
Öttusa-vb - A mezőny hátsó részében a magyarok vegyes váltóban
2015.07.05. 11:04
A magyarok csupán 30-40 százaléka köt utasbiztosítást
2015.07.05. 11:01
A Fidesz és a nagy kivándorlás-hazugság
2015.07.05. 10:14
Magyarország már az idén befektetési kategóriába kerülhet
2015.07.05. 09:55
Hőség - Az egész országra figyelmeztetést adtak ki
2015.07.05. 09:33
Rétvári: a nyári fesztiválok reklámja Magyarországot is népszerűsíti
2015.07.05. 09:32
Ötszáz határsértőt tartóztattak föl Csongrád megyében
2015.07.05. 09:15
Mit szólsz a copfos Matt Damonhoz? Fotó
2015.07.05. 09:13
Sokkoló álhír a KDNP-ről
2015.07.05. 07:10
Így nyaral Kiszel Tünde és Donatella
2015.07.04. 20:00
"Borsónyi" agyuk volt a legkorábbi óvilági majmoknak
2015.07.04. 17:40
Ötvenezer font egy Loch Ness-i szörnnyel készült szelfiért
2015.07.04. 16:00
Két év után vette észre, hogy kutyái nem kutyák!
2015.07.04. 14:08
MSZP: károkat okoz a vasárnapi zárva tartás
2015.07.04. 13:46
Brit Nagydíj - Hamiltoné a harmadik szabadedzés
2015.07.04. 13:44
MSZP: ne adják tulajdonba a bérelt földeket
2015.07.04. 13:31
Megvan a Kazanyba utazó női vízilabdacsapat
2015.07.04. 13:29
Francia napok az Opus Jazz Clubban
2015.07.04. 13:28
Kövér: a vidékfejlesztés legfontosabb eleme a közösségi azonosságtudat megerősítése
2015.07.04. 13:08
Közmunka helyett szociális szövetkezetek kellenek
2015.07.04. 13:00
Megtaláltuk az aranytorkú fiút, akit mindenki keres!
2015.07.04. 12:43
Vereséggel kezdett a női vízilabda-válogatott
2015.07.04. 12:10
Felismered a világsztárt? Fotó
2015.07.04. 11:15
Az EU-ban csökkent az építőipar termelése
2015.07.04. 10:30
Börtönbe zárták a nőt, mert nem vasalta ki a férje ingét
TOP HÍREK
Sokkoló álhír a KDNP-ről Nagykövetek támogatják a 20. Budapest Pride fesztivált Így nyaral Kiszel Tünde és Donatella Baromi nagy a csend A Fidesz és a nagy kivándorlás-hazugság Lendvai Ildikó: Kapcsolgatunk, kapcsolgatunk? "Borsónyi" agyuk volt a legkorábbi óvilági majmoknak Kapóra jött... Két év után vette észre, hogy kutyái nem kutyák! Görög adósság - Több mint 61 százalékkal vezet a nem Megtaláltuk az aranytorkú fiút, akit mindenki keres! A CBA-üzletek kinyithatnak vasárnap? Felismered a világsztárt? Fotó Jennifer Lopez miatt válik Ben Affleck? Szabó Zsófi visszatér az RTL Klub képernyőjére Az M4-es Üllő és Albertirsa közötti szakaszának előkészítése jövőre elkezdődik Hőség - Az egész országra figyelmeztetést adtak ki Magyarország már az idén befektetési kategóriába kerülhet Kijev szerint ismét tiltott fegyverekkel lőttek a szakadárok Red Bull Air Race - Besenyei a hatodik Mit szólsz a copfos Matt Damonhoz? Fotó A magyarok csupán 30-40 százaléka köt utasbiztosítást Ötvenezer font egy Loch Ness-i szörnnyel készült szelfiért Rétvári: a nyári fesztiválok reklámja Magyarországot is népszerűsíti Közmunka helyett szociális szövetkezetek kellenek Börtönbe zárták a nőt, mert nem vasalta ki a férje ingét Ötszáz határsértőt tartóztattak föl Csongrád megyében Nem csökkenhetnek a rendőri fizetések A világ legmenőbb vízicsúszdája! Öttusa-vb - A mezőny hátsó részében a magyarok vegyes váltóban
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
300.42

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Vigyázat, hőségriadó!
Ahol csak megfordul, ott felperzseli a hangulatot!
A Western soha nem megy ki a divatból
Ebben a formában pedig, lélegzetelállító.
Melegszik a levegő, előkerülnek a falatnyi bikinik
Feltartóztathatatlanul közeledik a nyár, mindannyiunk örömére.