2014. augusztus 28. csütörtök | 35. HÉT | 240. NAP | 09:10 | ÁGOSTON, ÁGOST

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Borászok uralják el a Szent István teret Diétás italok vagy a cigi Ágyúlövéses csirkepaprikás-fesztiválért lesz jó Siklósra menni Az arcdiagnosztika rejtelmei Egyoldalú táplálkozás Tippek a jojo effektus leküzdésére Embereket menthetsz, mire vársz?
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.08.28. 08:45
Megint betörtek az énekesnő otthonába
2014.08.28. 07:20
Borászok uralják el a Szent István teret
2014.08.28. 07:04
A hangzatos kampány ára
2014.08.28. 06:59
Rita Ora 56 ezer dollárt költött körmeire!
2014.08.28. 06:58
Estétől zárva a Sibrik Miklós úti felüljáró
2014.08.28. 06:33
Aratják a szotyolát Békésben
2014.08.28. 05:51
Nem volt egyenletes a tömeges kihalás
2014.08.28. 05:10
A kíváncsiság kora kíséri a Szabadesést
2014.08.27. 22:40
Többhavi fizetésüket bukhatják a mocskos szájú képviselők
2014.08.27. 22:20
Hígítót ivott egy kétéves gyermek
2014.08.27. 21:53
Önkormányzati választás: 238 jelölt már nyilvántartásban
2014.08.27. 21:32
Leváltotta Iván Tamást az Együtt-PM, mert Pásztor Albertet támogatta
2014.08.27. 20:55
Megindult a kirgiz tó mélyén talált ősi település feltárása
2014.08.27. 20:51
Hamarosan dönt a kormány
2014.08.27. 20:42
Javítják a kettes blokkot Pakson
2014.08.27. 20:33
Margit körúti gázolás: előzetesben a cserbenhagyó
2014.08.27. 20:20
Bárki lehet sellő, mint ő! Videó
2014.08.27. 20:15
Leszakadt egy budapesti étterem liftje, súlyosan megsérült egy férfi
2014.08.27. 20:05
Világcsúccsal győzött Hosszú Katinka Dohában
2014.08.27. 19:56
Pszichiátriai vizsgálat vár az elfogott ukrán pilótanőre
2014.08.27. 19:40
Megúszhatják a kétmillárdos bírságot a gyakorlatlan e-útdíjasok
2014.08.27. 18:48
Szeptembertől átszabják a vasúti menetrendet
2014.08.27. 18:40
Gázpiac: nagyon nem non-profit
2014.08.27. 18:30
Halálra gázolt egy nőt az ukki vonat
2014.08.27. 18:20
Részegség miatt mondott le a fideszes alpolgármester
2014.08.27. 18:18
Megbünteti a Nébih a visszavont ásványvizek gyártóját
2014.08.27. 18:02
Ha pénteken tankol, szívhatja a fogát
2014.08.27. 17:50
Laár András megvédte Besenyő Istvánt
2014.08.27. 17:07
Kínában már 3D-s nyomtatóval készülnek a házak
2014.08.27. 16:48
Hordószámra állt a veszélyes anyag a Körvasút sornál
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
259.10

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Vörös, Barna, Fekete
Így kell kinéznie egy valóban lazító és a zsigerekig hatoló masszázsnak.
Utánpótlás-nevelés
Így néz ki egy jól megtervezett utánpótlás-nevelés.
Salma Hayek és az ikrek
Igazi latin szépség, azt gondolom nem is kell őt bemutatni.