2015. március 02. hétfő | 10. HÉT | 61. NAP | 15:58 | LUJZA, HARRI

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Köredzés 40 év feletti hölgyeknek! Fájdalomcsillapítás - tapaszokkal! Mit tehetünk fogaink egészségéért? Olajos magvakkal és gyógygombákkal a csontok egészségéért! Nasca csokoládé mousse-t is ehetünk a hétvégén Nagy valószínűséggel Önből is kifogyott a D-vitamin Gyors eredmény ajurvédikus módszerrel!
FRISS HÍREK Több friss hír »
2015.03.02. 15:30
Tiltott nyersanyagokat csempésztek a Hamásznak a Gázai övezetbe Izraeliek
2015.03.02. 15:30
A görögkatolikusok miskolci székesegyháza megújult
2015.03.02. 15:20
Liptai Claudia: soha nem tudtuk rendezni
2015.03.02. 15:00
Kinevezték az első élelmiszer-ombudsmant Szlovéniában
2015.03.02. 15:00
Forgalomba állt az új elővárosi motorvonatok fele
2015.03.02. 14:42
Sorra zárhatnak be az Éjjel-nappalik
2015.03.02. 14:30
Adrian Nastase volt miniszterelnök orvosát bűnpártolásért elítélték Romániában
2015.03.02. 14:30
Elérhetők az utolsó GOP forrású pályázati felhívások
2015.03.02. 14:30
Christina Aguilera zseniális utánzó
2015.03.02. 14:00
Csökkentek a fogyasztói árak az eurózónában
2015.03.02. 14:00
Közel ötödével több autót helyeztek forgalomba februárban, mint egy éve
2015.03.02. 13:40
Leonardo DiCaprio húsz éve erre vár
2015.03.02. 13:30
Csökkent a munkanélküliség az EU-ban
2015.03.02. 13:30
Az Együtt feljelentést tesz a "kamutanulmányok" miatt
2015.03.02. 13:00
Szlovákiából való távozását fontolgatja a Tesco
2015.03.02. 13:00
Hódmezővásárhelyen új szociális rendeletet fogadtak el
2015.03.02. 12:52
A Pécs-Harkány országúti versenyre több mint ezer futót várnak
2015.03.02. 12:50
Bővült a vállalati hitelállomány
2015.03.02. 12:50
Vele lóg Aleska Diamond
2015.03.02. 12:35
Ashlee szebbik oldala
2015.03.02. 12:30
A Moszkvában őrizetbe vett ukrán parlamenti képviselő elhagyhatja Oroszországot
2015.03.02. 12:30
Lázár akadályozza az intézmény megnyitását
2015.03.02. 12:17
Leállították Franciaország legrégebbi atomerőművét műszaki hiba miatt
2015.03.02. 12:09
Fidesz-érdek a Jobbik erősödése
2015.03.02. 12:06
Elkészítette első stúdióalbumát Kállay-Saunders András
2015.03.02. 12:00
Eltérően ítélik meg a román elnök magyarságra vonatkozó megállapítását
2015.03.02. 12:00
A foglalkoztatók csaknem háromnegyedénél találtak munkaügyi jogsértést
2015.03.02. 12:00
Kozso Amerikába utazott
2015.03.02. 11:42
Még egy feljutásért szorít a 92 éves "Mr. Hockey"
2015.03.02. 11:30
A UPC ellen indított eljárást a GVH
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
282.89

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Ashlee szebbik oldala
Sokáig gondolkozott, hogy kitárulkozzon e, mert a bomba test egy szerény lelket rejteget.
Bemutatkozik a bájos Maria
Nemrégiben kezdte csak a fotózást, de minden bizonnyal elmondható, hogy egy született tehetséggel van dolgunk.
A csodálatos négyes
Fekete, barna, szőke és vörös. Más nem is kell!