2014. október 26. vasárnap | 43. HÉT | 299. NAP | 05:29 | AMAND, DÖMÖTÖR

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
A Coca-Colával küzdenek a gyermekelhízás ellen Kézenfekvő megoldás lábainknak Ébresszük fel alvó kapillárisainkat! Európai Ifjúsági Cirkuszfesztivál: közönségdíjas a magyar páros A Jóban Rosszban színésznője műsorvezetésre adta a fejét Fertőzésből trombózis? Tudta, hogy október 16-a a kenyér világnapja?
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.10.26. 03:59
Kisebbségi nap Balassagyarmaton
2014.10.26. 02:59
Hullanak az uzsorások
2014.10.26. 00:59
Embercsempészek őrizetben
2014.10.25. 23:59
Az Együtt-PM határozati javaslatot nyújt be az alanyi jogon járó internetért
2014.10.25. 22:59
A közutakon már sehol nincs teljes pályás korlátozás
2014.10.25. 21:59
Molnár Pált a Nemzetközi Minőségügyi Akadémia elnöke
2014.10.25. 21:20
Előbb aaz Accept, most meg ez: James Blunt hétfőn az Arénában lép fel
2014.10.25. 20:40
Nem hittük el, de igaz: a Skyscanner megveszi a magyar Distinction applikációfejlesztőt
2014.10.25. 20:35
Puskás Peti: már több hónapja vége
2014.10.25. 20:13
Megint jött a Pápa, megint nyert
2014.10.25. 19:59
Döbbenten állunk: Edita Gruberová és új Carmen az Erkel Színházban
2014.10.25. 19:22
Elképesztő: megújult az ipari park Dunavarsányban
2014.10.25. 18:45
Van itt élet: Tolnay kiállítás és konferencia a Vígszínházban
2014.10.25. 17:51
Itt a nap híre: jön az új Tudósok lemez
2014.10.25. 17:07
Élőben közvetítik londoni operaház előadásait
2014.10.25. 16:41
Célponttá váltak az amerikai újságírók
2014.10.25. 16:19
Elmérgesedő vita London és az EU között
2014.10.25. 16:05
Újabb világsztár csatlakozott a stábhoz
2014.10.25. 15:27
Ne felejtse el, hajnalban nyerünk egy órát
2014.10.25. 14:49
A rendőrök elől nem lehet fekete gyógyszergyárat eldugni
2014.10.25. 14:20
DiCaprio gorillákkal dolgozott
2014.10.25. 14:10
Nem kellett volna kezességet vállalni - és önbíráskodni sem
2014.10.25. 13:35
A brit uralkodó Twitteren üzent
2014.10.25. 13:29
Erste: a kelet-közép-európai államkötvények Epedig jók
2014.10.25. 12:45
A környezet-egészségügyi intézetszerint így kell smartul fűteni
2014.10.25. 12:10
Elképesztő formában van az énekesnő!
2014.10.25. 11:46
Több lövés egy fővárosi szórakozóhelyen
2014.10.25. 11:19
Nem rossz: 20 évesen 31 betörés
2014.10.25. 11:05
A nyugatellenes orbáni retorika
2014.10.25. 10:41
Jönnek a germán metálistenek: az új Accept-album a PeCsában debütál
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
253.88

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Lara a szőke bombázó
Már a puszta megjelenési is hivalkodó, pláne ha Ő is úgy akarja.
Lily mindenkit az ujja köré csavar
Van aki a szépségét is fegyverként tudja alkalmazni. Lily ilyen jelenség és mindenkit lefegyverez.
Ana szívesen ledobja magáról a textilt
Nem kell kétszer mondani neki és máris megmutat magából mindent.