2014. november 23. vasárnap | 47. HÉT | 327. NAP | 05:30 | KELEMEN, KLEMENTINA

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
A ráncoknak fújtak! Őssejt aktiválás gyógynövényekkel Szélütés: kampányba kezdtek a korai felismerésért Még 42 felsőoktatási intézményben lesz véradás a szemeszterben Így aludj fél órával többet! "Engem az éltet, hogy ott van a közönség!" Őssejt aktiválás gyógynövényekkel
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.11.23. 05:20
Meglepő MU-siker
2014.11.22. 22:02
Rendezhetnek kajak-kenu versenyeket Győrben
2014.11.22. 22:00
Iráni atomprogram - Végtelenül kicsi az esély a hétfői megegyezésre
2014.11.22. 21:10
Isten éltessen pofonosztó!
2014.11.22. 20:31
Hatalmas zakót kapott a Pécs nyíregyházán
2014.11.22. 20:20
Csákányi Eszter: Nagyon fontos lenne
2014.11.22. 20:07
Nő a szegénység, a gyerekek ezt különösen megszenvedik
2014.11.22. 20:02
Szilágyi Áron ezüstérmes
2014.11.22. 19:30
Sipos Peti: mi nem görcsölünk rá
2014.11.22. 18:40
Istenes Bence: össze sem lehet hasonlítani
2014.11.22. 17:50
Őszi frizurára váltott a világsztár
2014.11.22. 17:00
Végre! Itt van a normális Barbie!
2014.11.22. 16:57
Andy Vajna szemet vetett a Tv2-re
2014.11.22. 16:49
Férfi kézilabda BL - Fontos szegedi győzelem
2014.11.22. 16:47
Iráni atomprogram: nincs előrelépés
2014.11.22. 16:44
Rétvári: az oktatás minden területére több pénz jut jövőre
2014.11.22. 16:33
Halálos közlekedési baleset történt Csurgó közelében
2014.11.22. 16:10
Keira Knightley babát vár?
2014.11.22. 15:20
Dadogtak, majd sztárok lettek
2014.11.22. 15:17
Férfi vízilabda: Kiütéses KSI-siker a Szentes ellen
2014.11.22. 15:15
Gyilkosság áldozata lett egy 22 esztendős nő
2014.11.22. 14:55
A Jobbik a külföldön élők szavazásának könnyítését javasolja
2014.11.22. 14:36
Gyurcsány bevallotta, hogy a baloldal áll a megmozdulások mögött
2014.11.22. 14:30
Csala Zsuzsát holta után is reklámra "használják"
2014.11.22. 13:40
Csongrádi Kata dalával az életért harcol
2014.11.22. 13:28
A kormány nyomorba dönti az országot
2014.11.22. 13:25
MSZP: a kormány oktatáspolitikája nem szolgálja az ország érdekeit
2014.11.22. 13:10
Budapest neoklasszicista épületeinek domborművei ékszereken
2014.11.22. 13:00
Elkészült a Magyar zarándokút dél-alföldi szakasza
2014.11.22. 12:50
Little G Weevil: Reménnyel tölt el
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
253.13

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Zoe már a telet idézi
Nem fázós a kislány. Nincs mit tenni, ez van ha ha fűt valakit a tűz belülről.
Lina az extrém csábító
Nem semmi tetkók, és megannyi más. A bájos arc mögött egy igazi extrém személyiség rejtőzködik.
Dorina a mosoly bonbon
A mindig vidám Dorina, akkor sem jön zavarba, ha meg kell szabadulnia minden ruhadarabjától.