2015. július 06. hétfő | 28. HÉT | 187. NAP | 11:14 | CSABA, ROMULUSZ

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Vajon ki lesz az év szakembere? Felejthetetlen nyári élmények Hajdúszoboszlón Nagy Adri vajat köpült Széndioxid kezeléssel is gyógyíthatóak a betegségek! Ezek az arckrémválasztás szempontjai Ópályiban Hoffer-traktorokkal készülnek a 21. Aratófesztiválra Nagy segítség lehet a borsmenta olaj
építészet »
FRISS HÍREK Több friss hír »
2015.07.06. 11:13
Az UNESCO 24 helyszínt nyilvánított idén a világ kulturális örökségévé
2015.07.06. 10:47
A KHL-es Zagrebtől kapott próbaszerződést Vas János
2015.07.06. 10:40
A görögök a nehezebb utat választották a cseh kormányfő szerint
2015.07.06. 10:40
Szajolnál eltűnt egy férfi a Tiszában
2015.07.06. 10:00
Az NVI elnökének döntése miatt az MSZP bírósághoz fordul
2015.07.06. 10:00
Meredek indexcsökkenéssel indult a kereskedés hétfőn a főbb európai tőzsdéken.
2015.07.06. 09:46
Balatonkeresztúrnál baleset miatt forgalomkorlátozás van az M7-esen
2015.07.06. 09:20
Ferenc pápa az elesettekhez látogat Dél-Amerikában
2015.07.06. 09:20
2296 határsértőt fogtak el a hétvégén
2015.07.06. 09:16
Három hét különbséggel születtek az ikrek!
2015.07.06. 09:16
A hegyikerékpáros Duna Maratont Vígh Zoltán és Cseh Veronika nyerte
2015.07.06. 08:53
Mi lesz veled Görögország?
2015.07.06. 08:49
Negatív nyitásra számít az elemző
2015.07.06. 08:47
A szexi zenetanárnő
2015.07.06. 08:40
Egy sávon megindult a forgalom az M7-es autópályán Siófoknál
2015.07.06. 08:40
Kína bizakodón a görög gazdaság kilátásait illetően
2015.07.06. 08:40
A meteorológiai szolgálat kiadta a legmagasabb fokozatú figyelmeztetését
2015.07.06. 08:27
Ceglédi Zoltán: Gyurcsány vagy én!
2015.07.06. 08:00
Több katonai szervezetből áll fel a magyar kontingens
2015.07.06. 08:00
Több mint húsz előterjesztésről döntenek ma a képviselők
2015.07.06. 07:46
Gyengült a forint
2015.07.06. 07:45
Hármas karambol az M43-as autópályán, teljes útzár van Siófoknál
2015.07.06. 07:30
"Nem szeretném, ha popsztár lenne a lányomból"
2015.07.06. 07:28
Teljes útzár van a 82-es főúton baleset miatt
2015.07.06. 07:24
A Nyugati pályaudvart megnyitották
2015.07.06. 07:22
Most már a Grexit a legvalószínűbb forgatókönyv
2015.07.05. 20:48
Görög adósság - Több mint 61 százalékkal vezet a nem
2015.07.05. 19:22
Red Bull Air Race - Besenyei a hatodik
2015.07.05. 16:22
Baromi nagy a csend
2015.07.05. 15:54
Kapóra jött...
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
300.42

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
A szexi zenetanárnő
Az akkordokon túl, mást is megtanulhat a szerencsés aki ide jelentkezik.
Vigyázat, hőségriadó!
Ahol csak megfordul, ott felperzseli a hangulatot!
A Western soha nem megy ki a divatból
Ebben a formában pedig, lélegzetelállító.