2015. március 29. vasárnap | 13. HÉT | 88. NAP | 06:26 | AUGUSZTA, ÁGOSTA

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Főszerepben a paprikás csirke Punnany Massif, Ákos, Simple Plan a zamárdi Strand Fesztiválon Keresztes Ildikó - a legszebb hangú tornász! Piros pöttyökkel a fájdalom ellen! Nagy szűrést hoz az április A gennyes agyhártyagyulladás megelőzhető! Fotókönyv bolt - Életünk bestsellere
FRISS HÍREK Több friss hír »
2015.03.28. 21:50
Luxorosok, ha ezt tippelték, dől a lé
2015.03.28. 21:30
Veszíteni utazott Csurgóra az Orosháza
2015.03.28. 21:10
Nem számít könnyű meccsre vasárnap Dárdai
2015.03.28. 20:50
Templomot avatott Békéssámsonon Balog Zoltán
2015.03.28. 20:40
Alternatív befejezést kap A szürke ötven árnyalata!
2015.03.28. 20:30
Lángolt egy ház Pomázon
2015.03.28. 20:10
Jégkorong Magyar Kupa: harmadik a Debrecen
2015.03.28. 19:50
Na, ki mondja hétfőn a főnök arcába, hogy viszlát?
2015.03.28. 19:30
Lazán verte a Fradi az MTK-t
2015.03.28. 19:10
Abbász: amíg Netanjahu Izrael kormányfője, addig nem jön létre palesztin állam
2015.03.28. 18:50
Magyar-görög: hét előtt már nyitva lesz a Groupama Aréna
2015.03.28. 18:30
Aki rajong a versekért, annak ez kötelező
2015.03.28. 18:13
Titkolta betegségét a gyilkos pilóta
2015.03.28. 18:10
Szerenkénti torna országos bajnokság: egy sportoló sem tudott duplázni
2015.03.28. 17:50
Színház a háborúban - konferencia az első világégés teátrumi világáról
2015.03.28. 17:30
Kínai mezeifutó vébé: kenyai siker a nőknél és a férfiaknál is
2015.03.28. 17:10
A polgárőröket méltatta Tasnádi
2015.03.28. 16:50
Csúcstalálkozót tart az Arab Liga
2015.03.28. 16:30
'A Miskolcon vezető Fidesz egyszerűen meg akar szabadulni a telepen élő romáktól"
2015.03.28. 16:10
Csak szlovák partnereket akar a Most-Híd
2015.03.28. 15:50
Quaestor-botrány: az ügyészség szerint sem ők, sem a rendőrség nem késlekedett
2015.03.28. 15:35
Charlie Sheen Obamának is beszólt!
2015.03.28. 15:30
Megszállottja volt a lezuhant Germanwings másodpilótája a francia Alpoknak
2015.03.28. 15:15
Polt Péter nemzetbiztonsági átvilágítását követeli a DK
2015.03.28. 15:00
Hamilton rajtol az élről Malajziában
2015.03.28. 14:45
Quaestor-ügy: vasárnap dől el, hogy előzetesbe kerülnek-e Tarsolyék
2015.03.28. 14:30
Fejre állt az autó, nem élte túl a sofőr
2015.03.28. 14:10
Mádai Vivien: sokkot kaptam
2015.03.28. 13:50
Drágább a bárány
2015.03.28. 13:35
Háromezer doboz csempészcigi utazott a kamionban
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
287.25

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Ryan a férfiak álma
Nem nehéz elképzelni, hogy egyszerre több pasi is csapja neki a szelet.
Melani álmai
Többek között híres fotómodell szeretne lenni, amihez igen csak jó adottságokkal rendelkezik.
Sabrina minden pillanatot kihasznál egy kis huncutkodásra
Nem esik pánikba ha egyedül marad és az unalom sem ismeretes az ő szótárában.