2014. október 22. szerda | 43. HÉT | 295. NAP | 03:42 | ELŐD, KORINNA

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Kézenfekvő megoldás lábainknak Ébresszük fel alvó kapillárisainkat! Európai Ifjúsági Cirkuszfesztivál: közönségdíjas a magyar páros A Jóban Rosszban színésznője műsorvezetésre adta a fejét Fertőzésből trombózis? Tudta, hogy október 16-a a kenyér világnapja? Az energiaital káros hatásai
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.10.21. 22:50
Szabolcsban is megalakult a megyei közgyűlés
2014.10.21. 22:37
Közép-Ázsiának is van félnivalója az Iszlám Államtól
2014.10.21. 22:23
Nem sör, de rekorderek benne a csehek, mi az?
2014.10.21. 22:08
Tilos a víz exportja Szlovákiában
2014.10.21. 21:55
Jobbik: széles körben be kell vezetni a fordított áfázást
2014.10.21. 21:42
Cserhátszentivánon is repetázhatnak voksolásból
2014.10.21. 21:30
Steib Péter volt a leggyorsabb ultramaratonista
2014.10.21. 21:22
Beinthet a tömegközlekedésnek az ítéletidő
2014.10.21. 21:10
Szentes Lázár dirigálja a Haladást
2014.10.21. 20:56
A DK a nemzetbiztonsági törvény módosítását kezdeményezi
2014.10.21. 20:50
A befektetési alapokra is megy a különadó
2014.10.21. 20:42
Három helyettest szeretne Tarlós
2014.10.21. 20:40
A Sztárban sztár zsűrije megint beszólt Lagzi Lajcsinak
2014.10.21. 20:30
Aki valutát venne, az most tegye
2014.10.21. 20:28
Kitiltás-gate: kormányzati hazugságok
2014.10.21. 20:20
Háromszázezres bírságot varrt az Újpest nyakába az MLSZ
2014.10.21. 20:14
Ebola-gyorstesztet fejlesztettek ki a franciák
2014.10.21. 19:59
Sajnos nem vicc: bevezetik az internetadót
2014.10.21. 19:45
Lecsapott a vihar - egy halott, több sérült
2014.10.21. 19:33
Új adórend: havi ötezer forintot ér a házasság
2014.10.21. 19:20
Lopott osztrák lapvibrátort is találtak a rendőrök
2014.10.21. 18:40
Új világrend: kormányzati gyomros a pálinkafőzőknek
2014.10.21. 18:30
Fokozatváltás a felsőoktatásban címmel új koncepció készült
2014.10.21. 18:30
Hongkongi tüntetések: nincs előrelépés
2014.10.21. 18:00
Lemondott képviselői mandátumáról a román alsóházi alelnök
2014.10.21. 18:00
Navracsics mélyen hisz az európai integrációban
2014.10.21. 18:00
Rákóczi Feri: én főzök a családomra
2014.10.21. 17:50
Nem lesz megemlékezés a 301-es parcellánál a mostoha időjárás miatt
2014.10.21. 17:36
Olyat posztolt a Facebookra, hogy közmunkára ítélték
2014.10.21. 17:30
Tovább nőtt a sziléziai bányarobbanás áldozatainak száma
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
254.69

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Lily mindenkit az ujja köré csavar
Van aki a szépségét is fegyverként tudja alkalmazni. Lily ilyen jelenség és mindenkit lefegyverez.
Ana szívesen ledobja magáról a textilt
Nem kell kétszer mondani neki és máris megmutat magából mindent.
Bemutatjuk az érzéki Tamarisst
Mindene a helyén van, már csak egy valami hiányzik belőle...