2014. október 01. szerda | 40. HÉT | 274. NAP | 12:16 | MALVIN, BAZSÓ

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Öngyógyító technikák Kovácsovics Fruzsina új élete Gyógyító masszázs Salátaturmix és iható oxigén: így szépül a királynő A testvérek közötti kis korkülönbség növeli az autizmus kockázatát A Gyermekláncfű jótékony hatása Átadták a Rudas új wellnessközpontját
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.10.01. 10:45
"A celebség sosem izgatott"
2014.10.01. 10:02
A hét bejárónője
2014.10.01. 09:40
A GDP 3,2 százalékán állt a féléves hiány
2014.10.01. 09:30
Frajt Edit nagyon élvezte
2014.10.01. 09:14
Szerdától csökken a távhő ára
2014.10.01. 09:08
Szakértő: szinte kizárt, hogy Peking engedne a nyomásnak
2014.10.01. 09:04
Két további településen marad el a polgármester-választás
2014.10.01. 09:02
Nemzetközi macskakiállítás lesz Budapesten
2014.10.01. 08:17
Felkerültünk Washington radarjára
2014.10.01. 07:40
Gáspár Bea örül, hogy végre egyedül lehet
2014.10.01. 07:14
Saját maguknak szereznek radart a csehek
2014.10.01. 06:57
Zöld utat kapott az EASA-nál a legújabb Airbus
2014.10.01. 06:40
Teljes jogú ESA-tag lehet Magyarország
2014.10.01. 06:22
Háromszor festette meg da Vinci a Hölgy hermelinnel című képet
2014.10.01. 05:50
Százmilliárd forint is mehet Tokaj-Hegyaljára
2014.10.01. 05:10
Novemberben jön a Gólem
2014.09.30. 22:50
Kilábalt a recesszióból Nagy-Britannia
2014.09.30. 22:35
Tóth Gabinak új tetkója van!
2014.09.30. 22:20
Múmiadömping a Természettudományi Múzeumban
2014.09.30. 22:06
Drágultak a lakások az USA-ban
2014.09.30. 21:50
VV Seherezádé szakmát váltott
2014.09.30. 21:37
Nem szeretnek fizetni Európában
2014.09.30. 21:30
310 forintot ért egy euró az este
2014.09.30. 21:22
A Kecskeméthez igazolt Laczkó Zsolt
2014.09.30. 21:10
Egyre ergyább a rubel
2014.09.30. 21:00
Jane Fonda tragikus titka
2014.09.30. 20:48
A nap, amikor nem tetszett tizenkét hinta a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóságnak
2014.09.30. 20:35
Nyugdíjaskorú drogtermesztőket fogtak Borsodban
2014.09.30. 20:24
Egymillió éves Európa legvénebb tava
2014.09.30. 20:10
A Barátok közt sztárja nagyon hálás
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
257.14

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
A hét bejárónője
Lucy, minden munkát megcsinál a háznál, és még túlórázni sem rest.
Julianna már a télre készül
Vállára omló hajfürtjei és gyönyörű barna szeme, elveszi minden férfi eszét.
Catherine a természetes szépség
Szereti megmutatni, természetes szépségét és kifejezetten büszke arra, hogy minden porcikáját a természettől kapta.