2014. október 30. csütörtök | 44. HÉT | 303. NAP | 14:01 | ALFONZ, ZENÓBIA

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Brózik Klári fakanalat ragadott Egészséges és finom Királynőből műsorvezető A Coca-Colával küzdenek a gyermekelhízás ellen Kézenfekvő megoldás lábainknak Ébresszük fel alvó kapillárisainkat! Európai Ifjúsági Cirkuszfesztivál: közönségdíjas a magyar páros
FRISS HÍREK Több friss hír »
2014.10.30. 13:29
Fidesz: jelentős a kár a székházban
2014.10.30. 13:27
Visszaveszi a kormány a rezsicsökkentéssel az embereknél hagyott pénzt
2014.10.30. 13:26
Egyre feszültebb az olasz kormány és a szakszervezetek viszonya
2014.10.30. 12:40
Hatalmas siker Jessie J új albuma
2014.10.30. 12:39
DK: a kormány ne dönthessen minden esetben szabadon az uniós források felhasználásáról
2014.10.30. 12:19
Női kézilabda Eb - A dánok már most keretet hirdettek
2014.10.30. 12:18
Jövőre 2,5 százalékos növekedéssel számol a kormány
2014.10.30. 12:16
Hulmán nőstény érkezett a Nyíregyházi Állatparkba
2014.10.30. 12:15
Revüműsort indít szombat esténként a Fővárosi Nagycirkusz
2014.10.30. 12:10
Miért kell a netadó?
2014.10.30. 11:06
A Jobbik a települési adó ellen tiltakozik
2014.10.30. 11:04
Visszaadta állami díját egy cseh rendező
2014.10.30. 11:03
Használtautó.hu: többségben a dízelautók
2014.10.30. 11:02
Az e-útdíjat is megemelheti jövőre a kormány
2014.10.30. 11:01
Jövőre bemutatják Orson Welles soha meg nem jelent utolsó filmjét
2014.10.30. 10:40
Az énekesnő állítólag nem elég szexi
2014.10.30. 10:19
Milliárdos áfacsalással gyanúsított házaspárt fogott el a NAV
2014.10.30. 10:15
Tartható határidőket kér a pénztárgép szövetség
2014.10.30. 10:14
Másodfokon is pert vesztett a CIB Lízing
2014.10.30. 10:12
Görbicz Anita gyermeket vár
2014.10.30. 09:26
Jessica a szőke hercegnő
2014.10.30. 09:20
Daniel Radcliffe ebben is tehetséges
2014.10.30. 09:06
Több mint egymilliárd forint a várólisták csökkentésére
2014.10.30. 09:04
Kötetbe gyűjtötték Hollós Máté zenei írásait
2014.10.30. 08:59
Gyengült a reggelre a forint
2014.10.30. 08:55
Baleset a 4-es főút szolnoki elkerülő szakaszán, teljes útzár
2014.10.30. 08:53
MTK-Újpest a Bozsik Stadionban
2014.10.30. 08:51
Folytatódnak az EU-ukrán-orosz gázártárgyalások Brüsszelben
2014.10.30. 08:10
Gáspár Laci nem haragtartó
2014.10.30. 07:43
A dolgozók is szegények
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
256.75

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
Jessica a szőke hercegnő
Maximális kényeztetéshez szokott, de azért őt sem kell félteni.
Vidéki kislány
Egy vidéki falucskában is lehet izgalmas a nap, ha éppen Heidi szomszédságában lakik az ember.
Hétvégén ha felmegyünk a hegyekbe
No persze nem csak a kilátás volt gyönyörű, hanem Cecill is.