2015. február 01. vasárnap | 5. HÉT | 32. NAP | 20:40 | IGNÁC, VIRGÍNIA

Levessel gyorsan fogyhat

2012. július 17. | 18:18
A magyar konyha egyik alapétke a leves. Segítségével könnyen megszabadulhatunk a fölösleges kilóktól. Ha ez a cél, ne első fogásként tálaljuk, hanem a leves maga legyen a főétel, hússal, hallal, sok zöldséggel, változatosan.

1.nap

Ebéd: Húsgombócleves (315 kcal)
Összedolgozunk 8 dkg darált marhahúst egy tojásfehérjével, 2 ek zsemlemorzsával, 2 tk felaprított hagymával, sóval, borssal, és kis gombócokká formázzuk. Megtisztítunk, apróra vágunk 10 dkg brokkolit, 10 dkg pórét, egy répát, és 4 dl zöldséglevesben felforraljuk. Beletesszük a húsgolyókat, felforraljuk. Belekeverünk 5 dkg fagyasztott zöldborsót, még két percig főzzük.

Vacsora: Minestrone leves (245 kcal)
Feldarabolunk két paradicsomot, egy szál zellerszárat, 10 dkg zöldbabot (ez lehet fagyasztott is). Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a zöldségeket, és kakukkfűvel ízesítjük. 10-12 percig főzzük. Belekeverünk 10 dkg főtt, fehér babot (konzerv), és összeforraljuk. Tálaláskor megszórjuk 1 tk parmezánnal.

2.nap

Ebéd: Borscs marhahússal (320 kcal)
Kis kockákra vágunk 8 dkg marhahúst. Megtisztítunk, feldarabolunk egy kis céklát, egy sárgarépát, 5 dkg zellert, egy burgonyát és 10 dkg póréhagymát. Megpirítunk 1 tk olajon egy kis fej felaprított hagymát, felöntjük 4 dl zöldséglevessel, beletesszük a húst, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Beletesszük a zöldségeket, és roppanósan puhára főzzük. Elkeverjük 1 ek joghurttal.

Vacsora: Paradicsomos tökkrémleves (277 kcal)
Feldarabolunk 25 dkg megtisztított tökhúst és három meghámozott paradicsomot. Apróra vágunk egy fej hagymát, megpirítjuk 1 tk olajon. Rászórjuk a tököt, a paradicsomot, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Hozzáadunk fél zöldségleveskockát, és tíz percig főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk. Egy szelet rozskenyérre szórunk 1 dkg reszelt ementáli sajtot, a sütőben megpirítjuk, és darabokra vágjuk. A levesre szórjuk.

3.nap

Ebéd: Zöldséges halleves (281 kcal)
Kis darabokra vágunk egy burgonyát, egy zöld húsú paprikát, két hámozott paradicsomot. Leöblítünk 10 dkg tengeri halfilét, és falatnyi kockákra vágjuk. Felaprítunk egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 4 dl zöldséglevessel, hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, és tizenkét percig forraljuk. Belekeverjük a halat, négy percig főzzük, és tálaljuk.

Vacsora: Paradicsomos leves (250 kcal)
Apróra vágunk 5-5 dkg sárgarépát, zellert, pórét. Felaprítunk egy kis fej hagymát, egy kis gerezd fokhagymát, és 1 tk olajon megpirítjuk. Felöntjük 2,5 dl zöldséglevessel, belekeverjük a zöldségeket, és nyolc perc alatt puhára főzzük. Hozzáadunk fél konzerv darabolt paradicsomot a levével együtt, és felforraljuk. Beleszórunk 2,5 dkg levestésztát, és kb. öt percig főzzük. Petrezselyemmel ízesítjük.

Tipp:
Reggelihez készítsen müzlit 3 dkg zabpehelyből, egy körtéből, egy mandarinból, 1,5 dl natúr joghurtból, amit ízesítsen 1 tk mézzel. Keverje össze, és frissen fogyassza. Nem baj, ha a gyümölcsöket néha váltogatja. (245 kcal)

Zöldség, gyümölcs
A szervezetnek naponta szüksége van legalább 60 dkg zöldségre és gyümölcsre, hogy egészséges maradjon. Ezt öt alkalomra szétosztva érdemes elfogyasztani. Ha elkészíti ezeket a leveseket, és megeszi a reggeli müzlit, és még egy almát, pontosan ezt a mennyiséget eszi meg.

A jó alakért
A főzéshez használjon zsírszegény alapanyagokat. Válasszon sovány húsokat, tejtermékeket. Ezek elegendő fehérjét tartalmaznak, és gondoskodnak arról, hogy a zsírpárnák tűnjenek el, és ne az izmok. A zöldségek, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák biztosítják a megfelelő vércukorszintet, fokozzák az anyagcserét, és elégetik a zsírtartalékokat.

Telítetlen zsírsavak
Az értékes és nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavak a növényi olajokban és a zsírosabb halakban, valamint a zöldségekben, gyümölcsökben találhatók. Védik a szívet, segítenek abban, hogy az erekben megszűnjenek a lerakódások. Emellett az immunrendszert is támogatják. Ezért a levesek készítéséhez használjon olívaolajat vagy repceolajat, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A zöldségeket ne főzze péppé, maradjanak roppanósak.


Forrás: STOP/Fanny   |   STOP

címkék
diéta, fogyókúra, leves


a rovat további hírei
Megnyílt a Dobogókői Sícentrum A problémás bőr kezelése Olajat a bőrnek! A vitaminok helyes szedése Figyeljünk fogaink egészségére is! Őssejtekkel a betegségek ellen! Együk egészségesre magunkat!
FRISS HÍREK Több friss hír »
2015.02.01. 20:30
Hosszú Katinka és Verrasztó Dávid két-két aranyat nyert
2015.02.01. 20:15
Kiengedték az al-Dzsazíra ausztrál munkatársát az egyiptomi börtönből
2015.02.01. 20:01
Negyedik a női, ötödik a férfi kardválogatott a VK-n
2015.02.01. 19:45
A letelepedési kötvényt vásárlók vizsgálata érdekelné az Együttöt
2015.02.01. 19:30
Hétfőtől Kelenföldig közlekedik két IC
2015.02.01. 19:15
Valódinak ítélték a különleges ikont
2015.02.01. 19:01
Hároméves kisfiú lőtte meg az apját és a terhes anyját
2015.02.01. 18:45
Benedict Cumberbatch: terjesszék ki a királyi kegyelmet
2015.02.01. 18:20
Nem elég jó számokat húztak ki a hatos lottón
2015.02.01. 18:11
Orbán, takarodj! - danke schön
2015.02.01. 18:10
Újabb celeb smink nélkül!
2015.02.01. 18:05
Elhunyt Schreiber Tamás
2015.02.01. 17:50
"Ne lopj, ne csalj, ne hazudj, mert a kormány nem tűri a konkurenciát"
2015.02.01. 17:35
Udvaros Dorottya kapta a Páger Antal-színészdíjat
2015.02.01. 17:20
Pörgették a képviselők az autópiacot
2015.02.01. 17:05
Magyarországra is új állandó egységet telepíthet a NATO?
2015.02.01. 16:50
Több lavinabaleset is történt a szomszédban
2015.02.01. 16:20
Izraelben vendégszerepel a Budapest Operettszínház
2015.02.01. 16:05
Újra több ezren tüntettek Hongkongban
2015.02.01. 15:50
Ájultan találtak rá Whitney Houston lányára
2015.02.01. 15:35
Az EU részvétét fejezi ki Goto Kendzsi meggyilkolása miatt
2015.02.01. 15:20
Rendőr lőtt agyon Kairóban egy tüntető politikust
2015.02.01. 15:05
Miért nem kérdezi meg a Fidesz a pécsieket Fodor Ibolyáról?
2015.02.01. 14:50
Már Moszkva sem a régi: százéves melegrekord dőlt meg
2015.02.01. 14:39
A felcsúti pénzember
2015.02.01. 14:35
Az LMP vizsgálóbizottságot akar a Met Zrt. ügyében
2015.02.01. 14:20
"Ne csak három napig legyen európai Orbán Viktor!"
2015.02.01. 14:05
Bánkút is megnyitott
2015.02.01. 13:50
Elfogták a tatabányai lövöldözés gyanúsítottját a buszvégállomáson
2015.02.01. 13:35
A szerb kormány 188 állami vállalat csődeljárását indította el
TOP HÍREK
1/5
fotó, videó
CHF / HUF
296.65

címkefelhő
kövesse a STOP-ot
a facebookon
A nyerő hármas
Forró pillanatokban gazdag új évet kívánunk!
A zongoratanárnő
Melisa nem csak a zongorajátékával ejt rabul, de ezt csak akkor tapasztalhatod meg ha magántanulóként jársz hozzá.
Layla a férfifaló
Layla nem vágyik tartós kapcsolatra, viszont ha beindul, akkor kielégíthetetlen az étvágya.